12ミクロン60ミクロンアルミニウムコイル用の調理器具
アルミニウムコイルは冶金工学の勝利であり、調理器具メーカーに比類のない汎用性を提供します。特に、12ミクロンと60ミクロンの厚さのアルミニウムコイルは、特殊なニッチの風景を占めています。技術的な才能をキッチンで日常的なユーティリティと組み合わせます。
アルミニウムコイルの厚さ：12ミクロンと60ミクロンの理由
調理器具のコンテキストでは、アルミニウムコイルの厚さは耐久性、熱伝導率、柔軟性、および重量に直接影響します。ここでの厚さは、ミクロンサイズを意味します - 1ミクロンは10分の1ミリメートル（μmまたはミクロン）に相当します。
- 12ミクロンアルミニウムコイル：装飾的な層や内側のコーティングによく使用される超薄。軽量、柔軟性、および熱感度の向上を与えます。
- 60ミクロンアルミニウムコイル：柔軟性と構造の完全性のバランスをとる堅牢な中距離の厚さ - 多層構造における外層または中層用のiDeal。
冶金仕様：コイルの中には何がありますか？
これらのコイルのアルミニウム合金組成は、主にシリーズ1xxx（純粋なアルミニウム）および3xxxグループ（アルミニウムマンガン合金）に由来します。
| パラメーター | 典型的な12ミクロンコイルプロパティ | 典型的な60ミクロンコイルプロパティ | 標準合金グレード |
|---|---|---|---|
| 化学組成（AL基礎） | > 99.50％al | 98-99％L、0.7-1 | 1100-H14、3003-H24 |
| 気性 | O（アニール）またはH14（ひずみ硬化） | H24（ひずみ硬化 +部分アニール） | または、H14、H24 |
| 引張強度（MPA） | 70-90 | 110-130 | ASTM B209ごと |
| 伸長 （％） | 〜20-30％ | 〜10-15％ | 気性によると |
| 表面仕上げ | ミル仕上げまたはラミネートグレード | ミル仕上げ、陽極酸化またはコーティング | DIN EN 1396に準拠しています |
| 熱伝導率（w/mk） | 205-215 | 200-215 | 合金に応じて |
温度抵抗と合金温度
調理器具の性能は、熱サイクリングの持久力に大きく依存します。
12ミクロンコイル主に柔らかさと優れた形成性のために気性O（アニール）で供給されます。多くの場合、PUまたはPTFEのコーティングが不足しているか、整合し、低ゲージ層で優れた熱拡散を可能にします。
60ミクロンコイル強度と中程度の柔軟性のバランスをとるTemper H24/H32である可能性があります。圧力鍋、鍋、フライパンの層状アセンブリに適した滑らかな仕上げを維持しながら、曲げ、圧力の形成、または衝撃成形を含む製造業務に耐えることができます。
調理器具生産におけるアプリケーション駆動型の利点
1。超軽量の内側の裏地
12ミクロンアルミニウムコイル内側の調理器具表面の超薄いコーティング層の先駆者の選択肢です。
- 風味豊かな成分との滑らかで腐食のない、食品安全性の相互作用を提供します。
- 最適な薄さを削減するバルクをロックします。これにより、蒸しやソテーなどの繊細な調理タスクの急速な熱伝達と微細な温度調整が容易になります。
- マイクロメートルスケールでの柔軟性のおかげで、PTFEまたはセラミックベースのノンスティックコーティングとシームレスに組み合わせて、スリムなプロファイルにもかかわらず、製品ライフサイクル全体の利便性、クリーンシブル、耐久性が向上します。
2。中層または外層の強化
60ミクロンアルミニウムコイル適切な熱伝導を許可しながら、機械的回復力のニーズに対応します。
- 特に完全に覆われたパンまたはトライプライのフライパンのバランスのとれた熱膨張応力で、機械的強度を提供する信頼できるサポート層として機能します。
- rib骨を形成し、パンの構造の詳細を形作るのに適しています - それはへこみ、変形に抵抗します。
- その酸素または陽極酸化仕上げは、ユーザーに有害なADRを追加することなく、スクラッチ抵抗と腐食防止特性を高めます。
3。コンポジットアセンブリユーティリティ
層状のパンには、12ミクロンと60ミクロンのアルミニウムコイルが重いコアまたはステンレス鋼シェル層を補完するサンドイッチ構造を組み込んだことがよくあり、均一な熱播種と最適な耐久性のためにマルチティア伝導チャネルを促進します。
技術的な明確化：なぜ特定の厚さを選ぶのですか？
- アルミニウムコイル標準化された厚さの式：ゲージと厚さの技術基準は、熱伝達と機械的特性のバランスを満たすために重要な正確な範囲を規定するASTM B209に準拠しています。
- マイクロスケールパフォーマンス：体重の節約を超えて、12ミクロンの厚さの位置は、迅速で中程度の調理温度を確保する調理器具セグメントに適合したフーリエの法則など、熱拡散物理学に重要なナノ伝導間隔でアルミニウム層を位置付けます。
- 耐久性の考慮事項：60ミクロン層は、柔軟性と収量の間の橋渡しをし、生産ラインプロセスを維持するために必要な靭性を提供します。スタンピング、曲げ、スーパートゥインコーティングでより悪化した表面圧縮を防ぎます。
結論
優れた調理器具システム設計の探求は、アルミニウムコイルの賢明な展開で頻繁に収束します。その中には、12ミクロンと60ミクロンの厚さが特殊な補完的な役割を果たします。前者の調理器具は、繊細さと応答性を備えたインテリアを浸し、軽快な熱老化精度を必要とする微妙な料理のタスクを支持する熱ユニットを作成します。後者は、調理器具の外観または内側の構造サブ層を靭性のある内側の構造サブ層にエネルギーし、強度と熱効率の倍率に根ざした容器を作成します。
市場の優位性に取り組む調理器具ブランドは、調理ソリューションのジオメトリを科学的に較正されたアルミニウムコイルの厚さと一致させる際に、侵入に値する価値を解き放ちます。
高度な調理器具の革新に合わせて調整されたアルミニウム合金とコイルの指定に関する相談を希望する場合、グレードテンパーのダイナミクスと調節装置の適合性を認識している専門家は、冶金科学に力を与える保証安定性と家庭料理の満足度を保証します。
参照と標準
- ASTM B209 - アルミニウムおよびアルミニウム合金シートおよびプレートの標準仕様。
- DIN EN 1396 - アルミニウムおよびアルミニウム合金 - 色の装飾用のコーティングされたシートとストリップ。
- JIS H4100 - アルミニウムシート、フォーマニティのための紙コーティング（装飾）。
Haomei Aluminium Co。、Ltd。、Inc。による専門家の解説 - アルミニウム合金および適応型金属ソリューションの専門家コンサルタント。
https://www.al-sale.com/a/12-micron-60-micron-aluminium-coil-for-cookware.html
